شاورمة الدجاج

موضوع: شاورمة الدجاج 15/8/2008, 1:37 am

مقادير خلطة الدجاج :

صدوردجاج مخلية، بصل ،ثوم ،طماطم ،بهارات ،زيت زيتون

مقادير خلطة الطحينه:

طحينه ،ليمون ،مايونيز ،خل ،قليل من الماء ،فلفل أسود

شرائح طماطم ،وخيار، وشطه، وكاتشب ،وبطاطس مقليه "حسب الرغبه"

........................................

الطريقه:

أولا: خلطة الدجاج :

نشوح البصل والثوم في زيت الزيتون الى أن يذبل البصل

ثم نضع البهارات والطماطم وتقلب جيدا وأخيرا نضع الدجاج ونقلبه جيدا حتى يستوي ويترك جانبا.

ثانيا :خلطة الطحينه :

نضع جميع المقادير وتخلط جيدا وتترك جانبا.

وأخيرا نأتي بالخبز الأبيض الخفيف ونقطعه من الجوانب بحيث يأتي معك بعد التقطيع قرصين.

ونأخذ أحد هذه الأقراص وندهنه بخلطة الطحينه ونضع قليل من خلطة الدجاج وشرائح من الطماطم

والخيار و قليل شطه و كاتشب وبطاطس مقليه.

ومن ثم تبدئي بلف القرص و تضعيه في الطبق بشكل مائل .

كرري الطريقه مع باقي الكميه .

شاورمة الدجاج Hjj10

موضوع: رد: شاورمة الدجاج 15/8/2008, 2:02 am

انت اكلاتك لا تقاوم

موضوع: رد: شاورمة الدجاج 15/8/2008, 7:53 pm

بالف هنا وشفا

موضوع: رد: شاورمة الدجاج 15/8/2008, 8:06 pm

thaks

موضوع: رد: شاورمة الدجاج 15/8/2008, 8:44 pm

مشكور على متابعتك المستمرة

موضوع: رد: شاورمة الدجاج 21/8/2008, 11:32 am

شكرا ليكى يا فرح

موضوع: رد: شاورمة الدجاج 21/8/2008, 4:14 pm

شكرا ليك يا جين على مرورك الرائع