منتديات فرفشة للشباب
 
الرئيسيةمكتبة الصورالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل كنافة بالقشدة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lovely flower
مشرف سابق
مشرف سابق
avatar

انثى عدد الرسائل : 318
البلد : مصر
الدعوة : Ahmed Elsissy
نقاط التميز :
131 / 100131 / 100

تاريخ التسجيل : 13/08/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كنافة بالقشدة   10/10/2008, 9:49 am



الكمية تكفي: 7 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

المقادير: 1/2 كيلو كنافة.
4 اكواب من القشدة الطازجة ، او الجبن الحلو.
2 كوب من السمن او الزبدة الحلوة.
1/2 كوب من الفستق المطحون.
2 كوب من الشربات او القطر.

التحضير: تفرك شعيرات الكنافة باليدين ، و يضاف اليها نصف كمية السمن.
توضع نصف كمية الكنافة في صينية صغيرة ذات حافة قصيرة مدهونة بالزبدة او السمن.
تكبس بالملعقة و يوزع فوقها الجبن و تغطى بالقسم الثاني من العجينة و يضغط عليها باليد.
يوزع باقي السمن على السطح و الجوانب و توضع في فرن متوسط الحرارة.
عندما يحمر السطح ، تخرج من الفرن و تسقى بالقطر و تزين بالفستق وتقدم.

ملاحظات: الكنافة العثملي طبق لبناني .
يجب مباشرة الكنافة اثناء وجودها في الفرن ، فاذا وجدت قاعها احمر ، واعلاها لم يحمر اقلبيها بحذر.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
**JIN**
مراقب عام
مراقب عام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 2112
البلد : مصر
نقاط التميز :
205 / 100205 / 100

تاريخ التسجيل : 16/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالقشدة   24/10/2008, 3:37 am

شكرا على الموضوع الرائع مثل بقيه مواضيعك

ولا نحـــــــــــــرمنا من جديدك المفيد



_________________











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل كنافة بالقشدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فرفشة  :: قسم المرأة :: قسم خاص بالحلويات والمشروبات-
انتقل الى: